?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Записи прямых эфиров в инстаграмме. Замес куличного теста, формовка. Формовка ржаного хлеба.







Tags:

Comments

musa_tv
Apr. 24th, 2019 06:04 pm (UTC)
Здравствуйте, Сергей. Спасибо за видео. Свои куличи буду в четверг-пятницу печь. Я не делаю тесто на куличи крутым, всегда достаточно мягки, но, посмотрев ваши видео, отметила, что ваше - немного влажнее, учту. Формовка была полезна и для меня, обратила внимание, как вы сбоку ребром ладони чуть подкатываете шов, а потом подворачиваете его вниз. Попробую:).
Давно не "общалась" с вами, редко заходила в жж, а в инстаграмме я недавно вас нашла через Свету. Столько пропустила интересного у вас. С удовольствием навёрстываю:). Восхищаюсь вашим трудом, тем, что вы так много времени тратите на съёмки, чтобы поделиться опытом и знаниями.
Хочу просить вас о совете, если позволите. Назрел вопрос о покупке фотокамеры. Начала снова печь, хочется и возобновить записи в блоге. Моя цифровая мыльница накрылась. Последние выпечки пыталась снять хотя бы на телефон - совсем плохо, не стала и писать, и выкладывать пока.
Посоветуйте, пожалуйста, что мне нужно для места для съёмок (фоны, стол, свет, штатив) и какая камера для начинающего (никогда не державшего в руках камеру) фуд-фотографа и какой (какие) объективы. В бюджетной ценовой категории камера долларов до 500. Что-нибудь оптимально сочетающее цену и качество.
Вы где-то писали и показывали давно как, на чём и чем вы снимаете, но я не нашла.
registrr
Apr. 25th, 2019 08:33 am (UTC)
Здравствуйте, Татьяна!

Рад вас видеть! Думал вы печь перестали, такое бывает.

Мне сложно советовать вам что-то конкретное, сам я "прикипел" к SONY, уже много лет использую их беззеркалки, но напротив, топового уровня, но это довольно дорого.

Вам рекомендую посмотреть на беззеркальные камеры SONY, PANASONIC
и FUJIFILM с матрицей формата меньшего, чем полный кадр. Подберите любую камеру под свой бюджет любого из этих производителей - все они - передний край технологий.

А вот брать со сменной оптикой или нет - решать вам, все упирается в бюждет.

Если что-то понравится, можете перед покупкой скинуть мне ссылку, я посмотрю, дам оценку выбору.
musa_tv
Apr. 25th, 2019 05:40 pm (UTC)
Большое спасибо!

Profile

registrr
registrr (Сергей)

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com