?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 В Москве вполне доступны для покупки четыре вида пшеничной цельнозерновой муки – это мука торговых марок «Здоровье Алтая», «Беловодье», «Гарнец» и Рязанская. В продаже бывают и другие, но эти четыре вида – купить можно практически всегда. Чем они отличаются  друг от друга с точки зрения домашнего пекаря? Ответ на этот вопрос я и попытался найти, сделав тестовую выпечку пшеничного цельнозернового хлеба на закваске по Хамельману (Whole-Wheat Levian, Jeffrey Hamelman) из муки каждой торговой марки.




Совсем недавно я уже пек этот хлеб, когда сравнивал новую закваску со старой, и использовал для тестовых выпечек Рязанскую цельнозерновую муку, которая показала вполне достойные хлебопекарные качества, а хлеб из нее получился очень вкусным. Поэтому в сегодняшнем тесте эта мука не участвует. Я уже запомнил - несмотря на грубый помол, структура этой муки неоднородна, наряду с откровенной крупкой, в муке достаточно тонко смолотых частиц зерна, которые прекрасно набухают при замесе и образуют клейковину.  Герои сегодняшнего теста - мука торговых марок "Беловодье", "Здоровье Алтая" и "Гарнец":





Я сфотографировал всю муку после просеивания через крупное сито, а  что осталось в сите – высыпал сверху. То, что отсеялось – я показал на фото в кружках при большом увеличении. Масштаб на всех четырех снимках одинаковый, поэтому увеличенное изображения в кружках дает сравнительное представление о каждой муке. Надписи на снимках соответствуют надписям на упаковках с мукой.
Мука «Беловодье» после просеивания через крупное сито выглядит, хоть и довольно крупнозернистой, но однородной массой. Если такую муку поместить в песочные часы, то она совершенно спокойно заменила бы в них песок, такая она однородная и сыпучая. Эта мука, пожалуй единственная из четырех, при смачивании водой не склеивается, остается влажной, совершенно не тягучей, массой:



Мука «Здоровье Алтая» смолота более тонко . После просеивания через то же сито, на нем остаются отруби, я их просто высыпал сверху на муку. И вам на заметку - мука от этого производителя - всегда с "паразитами", ну во всяком случае, мне всегда попадалась с жучками. Даже этот мешок муки, произведенной всего полтора месяца назад – уже был с личинками-гусеницами. Так что просеивание этой муки сразу после покупки – просто обязательно!!!:



Мука «Гарнец» смолота довольно мелко, практически так, как «Здоровье Алтая», после просеивания на сите также наблюдается некоторое количество отрубей. На ощупь она очень приятна. При смачивании водой образует тугой тягучий комок - сразу понятно - хлеб из нее будет безпроблемный. Эта мука сделана согласно ГОСТа:



Рязанская мука – практически крупчатка на ощупь. После просеивания, на сите остается зерновая крупка, которую я так же высыпал на муку сверху, ее не так много. Но остальная мука, та, что не крупка – самая настоящая тонко смолотая мука и обладает прекрасной способностью к образованию клейковины, которая отлично развивается вымешиванием. Эта мука, так же как «Гарнец», изготовлена по ГОСТу:



Напомню рецепт Хамельмановского хлеба, все тонкости выпечки которого, можно посмотреть у Люды:

ОПАРА (10 часов при 24С, 12 часов – при 22С и 14 часов – при 20С):

- 15 гр. – пшеничной закваски влажностью 100%;
- 75 гр. – цельнозерновой (обойной) пшеничной муки;
- 75 гр. – воды.

ХЛЕБНОЕ ТЕСТО (30 мин. аутолиз, соль, замес, 2,5 часа ферментация с тремя складывания каждые 50 мин., формовка, расстойка 2,5 часа):

- 150 гр. – зрелой опары;
- 175 гр. - цельнозерновой (обойной) пшеничной муки;
- 250 гр. – пшеничной хлебопекарной муки 1 сорта (я использовал Старооскольскую);
- 0,3-0,4 гр. – инстантных дрожжей, если закваска не производственная, как у меня;
- 9 гр. – соли;
- 270-350 гр. – воды, сколько возьмет мука до довольно жидкой консистенции теста.

ВЫПЕЧКА: 20 минут под крышкой Т=240С, 20 минут без крышки Т=220С, 10 минут – в выключенной духовке.

ИЛЛЮСТРАЦИИ:

Опары из всех видов муки я делал одинаково, и все они в готовом виде выглядели примерно одинаково, вот так:

    

Замес теста также делал по одинаковой методике: взбивал венчиками опару с водой, потом с обойной мукой. Далее вмешивал муку 1 сорта, 30 минут аутолиз, солил и вымешивал для выбраживания:

    

    

Воды в этом рецепте каждая из видов муки взяла разное количество:

- 350 грамм - взяла мука "Здоровье Алтая";
- 330 грамм - мука "Гарнец";
- 290 грамм - "Беловодье".

Поведение теста из муки "Здоровье Алтая".

Мука очень комфортна и приятна в работе, ее ощущение максимально приближено к сортовой муке, у нее большая влагопоглотительная способность и способность к образованию клейковины. Вот только не могу забыть гусениц, которых я отсеял, может я очень мнительный?

    

    

    

    

    



Поведение теста из муки "Гарнец".

Мука прекрасна в работе, ощущение, что работаешь с сортовой мукой. Хорошо поглощает влагу, отлично образует клейковину. В чем-то похожа на алтайскую муку.

    

    

    

    

    

    









Поведение теста из муки "Беловодье".

Эта мука отличается от остальных прежде всего тем, что она - практически однородная крупка. Она ведет себя скорее как ржаная - ощущение, что клейковина в ней не образуется вовсе. С ней нужно быть более внимательным, поскольку даже небольшой избыток воды в тесте - сводит все труды на нет. Поэтому в работе с этой мукой, я использовал прием американских пекарей, о котором мне рассказала Люда - я эту муку развел в пресное тесто вл. 100% и оставил в холодильнике для аутолиза на всю ночь, для того чтобы дать возможность белкам в крупке максимально набухнуть. Это позволило упростить процесс развития клейковины в тесте.

    

    

    

    

    

    









В итоге хлеб из всех четырех сортов муки получился достаточно приличным - в меру красивым, не в меру - духовитым, как и положено - кислым, и очень, очень вкусным. 

Каждый из сортов муки требует "своего" подхода, но если тесто "поймать", великолепный хлеб получится из любой муки.

Вывод очевиден - несмотря на то, что в сравнении не участвовали  редко встречающиеся в московских магазинах марки российской обойной муки, а так-же импортные марки, которые в большом ассортименте свободно продаются в Москве, широко доступные марки муки, которые прошли через этот тест, предоставляют возможность московскому домашнему пекарю довольно широкий выбор для творчества.

Из-за того, что в России нет развитого розничного рынка муки, ориентированного на домашнего пекаря, мука, которая продается в Москве - для Челябинска или Самары, например,  -  это экзотика. Так же верно - и наоборот. Поэтому остается только пожелать всем пекарям, каждому в своем городе, обязательно  найти "свою" муку и

Удачного вам хлеба!

Спасибо за помощь и консультации Люде (mariana-aga).

Tags:

Comments

( 41 comments — Leave a comment )
mariana_aga
Aug. 9th, 2011 10:04 pm (UTC)
Спасибо!

Сергей, привет!

он весь такой разный и такой красивый!!! Я обычно пеку 50% обойный с мякишем как у твоего алтайского, но Гарнец - это ближе к тому, каким печет хлеб сам Джеффри Хамельман, а Беловодье - типично французский хлеб, как из Франции, там такой стиль любят. КАКАЯ КРАСОТА!!!

Моя многострадальная закваска, болевшая тиоловой болезнью, продержалась в здоровом состоянии только двое суток и опять пала жертвой тиолов, так что пришлось её выкинуть.

А по Хамельману на свежевыведенной закваске я пекла в оскресенье 5 разных буханок (3 кирпича, 1 овальный подовый и один круглый подовый) и только круглый получился красивый и идеальный. Кирпичи провалились , а овальный растекся в блин и получился матнакаш! :)

Я кажется перемесила тесто спиральным миксером SP5, он такой мощный, что там надо осторожно следить при вымешивании, особенно из муки общего назначения, из которой я пеку. Тесто, свернутое в заготовки, при расстойке начало рваться на лохмотья. Так что из 5кг теста удалось вкусно испечь только килограмм, НО КАКОЙ ОН ВКУСНЫЙ!!! Я ничего подобного раньше не пробовала, кисленький такой, пшеничный очень, нежный на укус, а запах такой, что так бы носом зарылся в мякиш и сидел, дышал. Ароматерапия.

А про жучков-червячков можно не бояться, и правда. Высеять муку и потом хранить в холодильнике или в морозильнике. Хуже невидимая зараза, всякие бактерии и споры в муке, от которых картофельная болезнь или ядовитость. Вот там не спасешься никаким высеиванием.
registrr
Aug. 10th, 2011 05:40 am (UTC)
Re: Спасибо!
Привет! Здравствуйте, Люда!
У меня тоже "плыли" буханки, но уже не из-за перемеса, перемешивать почти перестал, понемногу привыкаю к механизации, а из-за переувлажнения теста, пока не "поймал", вот из "Беловодье" безобразие:



А аромат и правда - невероятный, на контрасте после Ваших десятков выпечек довоенных батонов дрожжевых - думаю, особенно! Вообще всё "играет" на сравнении, контрасте!

Я продолжил опыт с вашим первым хлебом. Убавил на 10% воду, месил все равно роликом. Естественно, тесто намного груче получилось, ну и формовал я, старался так, как никогда. Плюс - режим выпечки изменил. Вобщем - вот результат:



Видно, что снаружи - уже все, как надо, но формовка опять подвела, уже не знаю, как скручивать! Мне кажется - здесь именно дефект формовки, а не выпечки:



Но новый опыт уже появился, поэтому сегодня перепекаю Голосиловский, красоты хочу!
Re: Спасибо! - mariana_aga - Aug. 10th, 2011 03:54 pm (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - registrr - Aug. 10th, 2011 04:32 pm (UTC) - Expand
zazayaya
Nov. 13th, 2011 10:18 am (UTC)
в последнее время в магазинах чаще всего встречается ржаная мука Настюша. Она вам знакома?
registrr
Nov. 13th, 2011 10:34 am (UTC)
Здравствуйте! Конечно, мне знакома эта мука, странно только, что вопрос о РЖАНОЙ муке, Вы задаете в теме про ПШЕНИЧНУЮ муку.
(no subject) - zazayaya - Nov. 13th, 2011 10:45 am (UTC) - Expand
drozhzhinova
Feb. 22nd, 2012 10:32 am (UTC)
Сергей, добрый день!
Подскажите пожалуйста, что значит выпекать под крышкой? Хлеб-то вроде на катинке подовый.
Я новичок, поэтому, возможно, задаю глупые вопросы.=)
registrr
Feb. 24th, 2012 03:09 pm (UTC)
Здравствуйте, Света! В первые 15 минут выпечки подовый хлеб требует пароувлажнения. Это нужно для того, чтобы у теста было время осуществить свой подъем, пока не встанет прочная корка. Я для выпечки продолговатых подовых хлебов использую чугунок с крышкой http://registrr.livejournal.com/18089.html?thread=160169#t160169
Если хлебную заготовку поместить в разогретый чугунок и накрыть крышкой - то вода, которая начнет интенсивно испарятся из теста, в закрытом объеме окутает заготовку необходимым паром, тем самым оставив тесто эластичным. Такой приём пароувлажнения можно использовать и в случае выпечки хлеба на разогретом поду. В этом случае, нужно подобрать подходящего размера крышку, которой накрыть хлеб, размещенный прямо на поду. Крышкой в этом случаем может послужить подходящая чашка или кастрюля, не боящиеся большой температуры.

(no subject) - drozhzhinova - Feb. 24th, 2012 04:16 pm (UTC) - Expand
natalikka
Jun. 9th, 2012 11:05 am (UTC)
Ух какой красивый!!!!
Заказала себе разной муки Гарнец на тест.
Буду пробовать!
registrr
Jun. 9th, 2012 11:57 am (UTC)
Спасибо и удачи!
rimnikk
Jul. 18th, 2012 10:07 am (UTC)
Сергей, здравствуйте!:-)
Вчера зашла в магазин и не поверила глазам - стройными рядами стоит мука "Раз и квас", "Французская штучка", "Копейка". Это притом, что и ржаная-то (Гарнец) не так давно появилась в продаже.

Мне кажется, я у вас встречала что-то про "Французскую штучку" пшеничную цельнозерновую, а сейчас не могу найти, может и ошибаюсь. Скажите, пожалуйста, пекли ли вы из Фр. Штучки и Копейки? Если да, то что и понравилась ли вам эта мука?

registrr
Jul. 18th, 2012 10:51 am (UTC)
Здравствуйте, Римма! А Вы действительно из Владивостока? Вы пишите так, словно зашли в московский ашан. Именно там все это недавно появилось в продаже.

Из цельнозерновой марки "Французская штучка" я еще ничего не пек, а когда писал этот обзор, ее вообще еще не было.

Но, думаю, она вполне должна быть ничего. Из в/с этой марки я пек, отличная мука.

А вот "копейку" не пробовал.





Edited at 2012-07-18 10:53 am (UTC)
rimnikk
Jul. 18th, 2012 08:58 pm (UTC)
Доброе утро, Сергей!:-)
Не знаю, хорошо это или плохо, но я действительно живу во Владивостоке))))
Ряды с мукой у нас, конечно, не такие стройные, как в Ашане))) но этим ассортиментом я была действительно поражена! Ведь я только что ( когда была в Москве) купила в Утконосе в том числе и такую муку, везли ее))) а вчера мне ее даже не продали (умом понимала, что дома такая есть, но вцепилась во Фр. Штучку, ее было 3!!! вида, пакет красивый)))) потому что еще не оприходовали))))

Можно я еще с вопросами? Из Италии у меня куплена Манитоба, я читала ваш отзыв о ней, а для какого хлеба она вам особо подходящей показалась? Есть ли какие-то особенности, которые надо учесть для работы с ней? И еще дурацкий вопрос, можно ли, смешать ее с обыкновенной, чтобы получить хлебную муку, когда в рецепте просят хлебную?

Я, наверно, жуткая зануда, но у меня всегда так, сначала надо снабдить себя всем необходимым, потом получить всю возможную информацию и только потом что-то делать.. Просто вы и Люда вызвали у меня такое уважение и доверие, что преодолев себя, я тут зарегистрировалась и теперь терзаю вас вопросами:-))
registrr
Jul. 18th, 2012 09:43 pm (UTC)
Доброе утро, Римма (у нас час тридцать ночи)!
У меня две сестры живут во Владивостоке, и хлеб, испеченный мной, естественно был и Вашем городе! Но сам я ни разу не был во Владивостоке.

Манитоба - это хлебопекарная мука, и если у Вас какой-то пшеничный хлеб не получался, то с ней он обязательно получится! Она прощает многое и выдает великолепный результат даже с экстремальными по влажности видами хлеба. Вы ее можете смешивать с любой мукой для улучшения хлебопекарных качеств последней.
Эта мука очень сильная, с большим количеством клейковины прекрасного качества, работать с ней - наслаждение, а результат - всегда восторг. Можно ничего не понимать, а хлеб будет профессионального качества.

А по терминологии пшеничной муки так:

- есть мука хлебопекарная (её жаргонно можно назвать хлебной);
- а есть мука общего назначения.

Эти названия всегда есть на пачке с мукой. Вы печете хлеб, значит для Вас - нужна хлебопекарная, она же - хлебная, вот и все.

Муку общего назначения используют для пресного теста на пельмени, чебуреки и пр, а так-же для кондитерки, т.е. там, где не нужна клейковина, там где она работает против качества изделия, а не на него, как с хлебом.

Спасибо за доверие и удачи!

rimnikk
Jul. 18th, 2012 10:28 pm (UTC)
Доброй ночи!:-) теперь понятно, как вам удается выдерживать временные интервалы!)))

Спасибо, все поняла! Где-то прочитала, что муку с высоким содержанием клейковины без тестомеса не вымесить. Это так? У меня хороший, но миксер.

Надо же, как мир тесен! А сестры тоже пекут? Мука появилась в магазине "Давыдов" на Кирова, в других я такой ни разу не видела.
registrr
Jul. 19th, 2012 06:35 am (UTC)
Вы месите и пеките. Слишком много теории без практики - всегда тонет, растворяется, исчезает. Пеките и все будет становиться яснее.

Моя сестры не пекут, поэтому для них появление муки не событие ))
rimnikk
Jul. 19th, 2012 09:22 am (UTC)
Это вы очень точно сказали! Чем больше я читаю, тем больше путаницы в голове... Спасибо!
(Anonymous)
Aug. 24th, 2012 02:26 am (UTC)
Здравствуйте Сергей.

В тексте написано "Поэтому в работе с этой мукой, я использовал прием американских пекарей, о котором мне рассказала Люда - я эту муку развел в пресное тесто вл. 100% и оставил в холодильнике для аутолиза на всю ночь, для того чтобы дать возможность белкам в крупке максимально набухнуть".

Пожалуйста, подробнее опишите этот процесс применительно к этому рецепту: Какую муку разводить в пресное тесто (цельнозерновую (обойную) или 1 сорта)? Сколько воды (указанного в рецепте) добавлять для разведения пресного теста? Потом как с этим пресным тестом - его вливать в закваску и перемешивать, а потом добавлять оставшуюся часть муки и какой муки?

Благодарю. С уважением и наилучшими пожеланиями.
registrr
Aug. 24th, 2012 06:24 am (UTC)
Здравствуйте!
Эти рекомендации были только к обойной муке марки "Беловодье", которая отличается особо крупный помолом в сравнении с другими марками.

В этой связи требовалось дать больше времени белкам муки на набухание, чтобы упростить образование клейковины при замесе теста. Отсюда и все ответы на Ваши вопросы:

В тесте - 175 г. обойной муки, вот в нее и нужно добавить 175 г. воды (пресное тесто 100% влажности) и оставить на ночь в холодильнике.

Это тесто, закваску (опару), муку 1-го сорта, соль, и остаток воды по рецептуре - смешать при замесе хлебного теста.

Удачи!
vic_i_kedy
Sep. 4th, 2012 02:08 am (UTC)
если закваска не производственная...
Сергей,
В original рецепте на стр. 168(как и во всей книге) о "производственных заквасках" речь не идет и дрожжи в тесто не добавляются, всё печется на обычной закваске спонтанного брожения. Не сомневаюсь, что ваша закваска прекрасно справится с задачей.

P.S. Случайно не в курсе, что представляет собой российская "Бело-Нежная Хлебопекарная" высшего сорта(бело-голубая пачка, Старооскольская)? Никогда не имела дело с восточно-европейской мукой, а тут в подарок принесли...

Edited at 2012-09-04 03:32 am (UTC)
registrr
Sep. 4th, 2012 07:10 am (UTC)
Re: если закваска не производственная...
Здравствуйте! Спасибо за Ваши дополнения!

Я пробовал эту муку, это обычная хлебопекарная мука в/с, не очень сильная, без каких бы то ни было особенностей. Хлеб из нее отличный.
oksi_dom
Nov. 26th, 2012 09:14 pm (UTC)
Сергей, в Ваш хлеб невозможно не влюбиться!!! Обязательно буду пробовать.
зы. Со "Здоровьем Алтая" наступила на собственные грабли. Год назад купила мешок 5кг, печь было некогда, он так и простоял около месяца. А когда его открыла....вообщем с последствиями продолжаю бороться до сих пор.((( А сейчас покупаю в АШАНЕ ЦЗ "Французскую штучку".
registrr
Nov. 26th, 2012 09:22 pm (UTC)
Оксана, когда готовил эту статью, цз "французской штучки" еще не было и в помине, за цз мукой нужно было ехать специально. А сейчас я сам ее покупаю, в Ашане, мимоходом.

Спасибо!

Жучки? Выкинуть нафиг, ну ее!
(no subject) - oksi_dom - Nov. 26th, 2012 09:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - registrr - Nov. 26th, 2012 09:44 pm (UTC) - Expand
Ajjanda Weise
Oct. 23rd, 2014 01:16 pm (UTC)
мука
Здравствуйте Сергей! Хочу у Вас спросить. Я поставила ржаную и пшеничную закваску на муке гарнец и французская штучка цельнозерновые. Прошло уже 36 часов,на ржаной уже плесень и я ее выкинула,а французская только начала подниматься.А 12 часов назад я поставила тоже 2 на смолотой в кофемолке ржи и пшенице.Они уже бродят и я их покормила.Скажите пожалуйста, это что значит,мука вся промышленная с консервантами или с чем? И я помню из детства, что в муке из мукомольни, которую дед привозил в мешках, через пол года кто нибудь заводился,а сейчас я вообще такого не наблюдаю.Вы не знаете,если на мукомольном заводе покупать, может они там ни чем не обрабатывают?
registrr
Oct. 23rd, 2014 04:08 pm (UTC)
Re: мука
Здравствуйте, Лариса!

Естественно, что на свежесмолотой муке из цельного зерна больше всяких-разный микроорганизмов, чем в муке из магазина. Но это не говорит о том, что магазинная мука химическая. Всё в ней "заводится", как раньше, просто сейчас более "стерильное" время.
Не получилось, меняйте смело муку, пробуйте на другой.

Когда вы смачиваете муку водой, вы создаете питательный субстрат ДЛЯ ВСЕЙ МИКРОФЛОРЫ, которая находится в муке, а это ведь не только МКБ и дрожжи - это весь набор микробов, спор и пр. в том числе и того, что нам не нужно. И вся эта красота начинает активно размножаться.

А выведение закваски - это как раз процесс, с помощью которого вы управляете жизнями микроорганизмов, кому умереть, кому стать доминирующим в этом живом кишмише.

Так что идите вперед, закваска получится обязательно, ОНА НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!

Re: мука - Ajjanda Weise - Oct. 23rd, 2014 04:32 pm (UTC) - Expand
Re: мука - registrr - Oct. 23rd, 2014 04:43 pm (UTC) - Expand
Re: мука - Ajjanda Weise - Oct. 23rd, 2014 05:14 pm (UTC) - Expand
Re: мука - registrr - Oct. 23rd, 2014 05:39 pm (UTC) - Expand
Re: мука - Ajjanda Weise - Oct. 23rd, 2014 05:46 pm (UTC) - Expand
tatyahahty
May. 31st, 2015 11:01 pm (UTC)
Спасибо вам за прекрасные виды хлебов!
Сергей, здравствуйте!
Скажите пожалуйста при какой температуре нужно выдерживать тесто и расстойку?
Заранее благодарю за ответ :)
registrr
Jun. 1st, 2015 04:51 pm (UTC)
Re: Спасибо вам за прекрасные виды хлебов!
Извините, не заметил вопрос!

Понятие "комнатной температуры" слишком размыто, используйте примерно 24С.
tatyahahty
Jun. 1st, 2015 05:30 am (UTC)
Хлебушек

Можно прокомментировать Сергей!?
На заднем плане форма в чем пекла хлебушек :)

Edited at 2015-06-01 05:47 am (UTC)
registrr
Jun. 1st, 2015 04:11 pm (UTC)
Re: Хлебушек
Добрый день!

Я не знаю, какой у вас опыт, если вы только начинаете, то это отлично!

Но работать нужно в следующем направлении - нужно понимать, что на заднем плане не ФОРМА для выпечки, и имитация пода печи, в этом принципиальная разница. В чем же эта разница?

Форма призвана обеспечить боковую поддержку хлебной заготовке во время расстойки и выпечки, из-за чего форма хлеба в точности повторяет форму для выпечки.

А чугунок, как заменитель пода, выполняет другую функцию - он работает как мини-печь, в которую помещают для выпечки хлебную заготовку после расстойки. Причем чугонок нужно раскалить вместе с духовкой. При таком способе выпечки форма хлеба не повторяет форму чугунка, а получается настоящая подовая буханочка.

Удачи вам!
tatyahahty
Jun. 1st, 2015 04:39 pm (UTC)
Спасибо :)
Сергей, спасибо огромное за подробный ответ :)
Я уже несколько ваших хлебов испекла, семье очень нравятся ваши хлеба. Можно сказать, я еще учусь :)

Да, я поняла в чем разница :)
Вот пока нет такой формы для растойки, я сразу получается формую прям в чугунок этот :)
Как появится сразу буду делать подовый вариант, так как у меня получаются формовые варианты:)

Хлеб это изумительно вкусен и питателен своими шикарными нотками мммм... Это чудо :)

Хочу вас еще раз поблагодарить за вашу работу, прекрасные кадры и вкуснейшие хлеба, которые у вас есть :)

Вам желаю тоже удачи :)

p.s можно ответить на вопрос мой который выше :)
Я выдерживала при комнатной температуре :)
Может нужно 20градусов!?

Благодарю заранее :)
( 41 comments — Leave a comment )

Profile

registrr
registrr (Сергей)

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com