registrr (Сергей) (registrr) wrote,
registrr (Сергей)
registrr

Category:

Пекарская бумага. НЕ РЕКЛАМА.




Выпекая что-нибудь на пекарской бумаге, я несколько раз был сильно разочарован тем обстоятельством, что в конце выпечки  сталкивался с невозможностью оторвать её от готового изделия. Расстегаи, например, просто разрывались на днище и верхушку, а бумагу с буханки хлеба нужно было отковыривать с каждого кусочка.

В какой-то момент, я, устав бороться, просто отказался от использования бумаги. Но этой осенью, на выставке "Современное хлебопечение 2011" я набрел на стенд компании SAGA - это финский производитель бумаги для приготовления пищи, покрытой тонким слоем силикона. Понятно, что к ней ничего не прилипает.

Впервые ее я опробовал при выпечке заварного хлеба с изюмом - на видео подового варианта ее там видно. 

Пока я пользуюсь бесплатными рекламными образцами, они на фото, поэтому не знаю ее цену, да и важно ли это?

Где купить в России:

http://www.sagacook.com/ru/Professionals/Pages/WhereToBuy.aspx






Tags: Аксессуары
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments