?

Log in

No account? Create an account

December 12th, 2011




Выпекая что-нибудь на пекарской бумаге, я несколько раз был сильно разочарован тем обстоятельством, что в конце выпечки  сталкивался с невозможностью оторвать её от готового изделия. Расстегаи, например, просто разрывались на днище и верхушку, а бумагу с буханки хлеба нужно было отковыривать с каждого кусочка.

В какой-то момент, я, устав бороться, просто отказался от использования бумаги. Но этой осенью, на выставке "Современное хлебопечение 2011" я набрел на стенд компании SAGA - это финский производитель бумаги для приготовления пищи, покрытой тонким слоем силикона. Понятно, что к ней ничего не прилипает.

Впервые ее я опробовал при выпечке заварного хлеба с изюмом - на видео подового варианта ее там видно. 

Пока я пользуюсь бесплатными рекламными образцами, они на фото, поэтому не знаю ее цену, да и важно ли это?

Где купить в России:

http://www.sagacook.com/ru/Professionals/Pages/WhereToBuy.aspx






Profile

registrr
registrr (Сергей)

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com