December 6th, 2012

Питерский и Петровский. Два хлеба по ТУ.

Питерский и Петровский – хлеба относительно молодые, 97 года рождения. Это ржано-пшеничные хлеба (50/50% или 60/40%), достаточно простые, для повседневного использования.



Эти два хлеба очень похожи. Различия минимальные, и заключаются в основном наличием сахара и специи в Питерском хлебе и отсутствием таковых в Петровском.

Collapse )