July 14th, 2013

Baguette oт Gottfried Spicher и сеяная мука.

Хитом сегодняшнего ужина стали багеты oт Gottfried Spicher, которые недавно показал bvallejo. Эти багеты обладают несомненным "вау-фактором", и даже, после недолгого раздумья, получили от моей жены 10 из возможных 10-ти баллов.

ТИТУЛ_3_хлеьа_2_800_DSC03396

Багеты чрезвычайно просты в приготовлении, так показалось мне, но это, возможно потому, что у меня холодильнике стоит в холодном резерве активированный бак-фермент Sekowa. Collapse )