June 20th, 2014

Заварной хлеб из полбы на деземе.

Основой для этого хлеба послужил Original spelt-wholemeal bread / Pane di spelta integrale original от швейцарской школы Richemont.
Хлеб на 100% состоит из ц/з муки спельты, часть из которой заваривается кипятком.

Готовый_2_DSC03698

РЕЦЕПТУРА оригинальная от Richemont: Collapse )