August 31st, 2014

Белорусский хлеб в домашней выпечке. Решение проблем.

Ну кто не слышал, что есть в Беларуси хлеб с названием Нарочанский?

Думаю, таких найдется мало, примерно столько же, сколько не знают про существование Бородинского хлеба в России.

Только вот Бородинский хлеб может испечь в домашних условиях чуть ли не каждый, да еще и в двух-трех рецептурных вариантах.

А кто может похвастаться тем, что печет дома Нарочанский?

ТИТУЛ_Белорусский-хлеб_DSC06229

Я про таких не слышал. Пекут Нарочанский дома, что называется, "по мотивам". Collapse )