registrr (Сергей) (registrr) wrote,
registrr (Сергей)
registrr

Categories:

Корзины для расстойки теста.

 Любой увлекшийся домашней выпечкой хлеба в духовке (печи) человек, рано или поздно начинает подбирать для комфортной работы по выпечке соответствующие аксессуары. Судя по многочисленным постам в LJ для жителей Европы или Америки это не составляет никакого труда. Видимо там развитые традиции хлебопечения не в условиях огромных хлебозаводов, позволили существовать и развиваться компаниям, производящим аксессуары. В России все иначе, ничего из того, что мне понадобилось для комфортной выпечки хлеба, я просто так не нашел.


L1007660


Для расстойки теста первые месяцы я использовал пластиковые емкости продолговатой и круглой формы, выстилая их изнутри льняным полотенцем:



<L1007663


В принципе, такой способ расстойки всегда дает хороший результат. Но мне просто хотелось найти настоящие расстоечные корзины, такие, как на первом снимке. Поскольку я живу в Москве, я искал магазин с доставкой по РФ.
В итоге, я нашел немецкую компанию-производителя корзин, в которой и заказал 8 корзин с доставкой по адресу в Москве общей стоимостью 92 EUR, которыми и пользуюсь сейчас (первый снимок). Посылку ждал полтора месяца, получил ее в ближайшем к дому почтовом отделении. Рекомендую всем компанию господина Эрнста Бирнбаума (старый вариант сайта здесь.)

DSC01432_Корзинки
Tags: Аксессуары
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →