Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Найденное лето.

Этот год оказался урожайным на температурные рекорды. На день Космонавтики я снимал снег, и думал, что это круто. 8 мая, накануне праздника Победы, удивляясь аномалиям, я снимал засыпанные снегом тюльпаны возле дома. Но уже летом, в июне, меня так продуло холодным потоком воздуха, что я до сих пор не очухался, надоело! Ну уже лета захотелось! Но "поймать" его мне удалось только отъехав от Москвы немного на запад, 200-300 км.

Лето5_1200_DSC05309

Я сотни раз проезжал по этим дорогам, но передать на фотографии простую красоту незатейливых цветущих полей, так, как мне бы хотелось, мне не удавалось. Collapse )

Профессор Пуф. Закрытие сезона на Чистых.

Скоро начнется календарная зима. Для нас это время окончания сезона работы точки на Чистых Прудах.

Закрыть сезон мы планируем в текущую пятницу, честно говоря, немного грустно!

Но грусть - не беда, развеять просто необходимо, вот и решили мы устроить на прощание гастрономический праздник для всех наших поклонников.

Полюбуйтесь, вот такой шикарный говяжий отруб весом около 20 кг отправился сегодня томиться в печь сроком на двое суток.

В четверг мы его подкоптим в дымке на грушевой щепе, а в пятницу

Говядина_DSC03267

Collapse )

facebook

Приглашение в рождественскую сказку. Заходите, с праздником!

Сегодня в Калужской губернии чуть похолодало, столбик термометра опустился до -10С, и этого хватило, чтобы вчерашняя версия сказки "зазвенела"  в новой тональности, местная речка со смешным названием Болва, начала покрываться льдом, а настроение стремительно догнало наступающее Рождество. С праздником всех моих друзей, привет всем, счастья и удачи во всём! 



Collapse )



Подарил мне друг на день рождения книжку Сталика...

Господи, как я ЕЁ ЧИТАЛ!!! Сталик, простите за невежество, но познакомился я с Вашим творчеством только три дня назад, взяв в руки "Казан, Мангал"... Спасибо Вам! Конечно, на следующий же день пошел в магазин за рисом и впервые так долго стоял возле полок, выбирая рис :))) Эх, Казана-то нет! Но ВОК выручил-таки, и сделал я плов Бухарский с изюмом и черносливом по Сталику, добавил правда от себя чуточку любви и трепета к этому блюду, и, знаете ли, ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Красиво? :)))